Esta bebida Macrobiótica, el Remedio Medicinal de nabo Daikon con zanahoria, fue desarrollada originalmente para problemas hepáticos, para ayudar a descargar el efecto del consumo de huevos, queso y grasas animales. Pero es beneficiosa para disolver depósitos de grasa y moco en cualquier parte del cuerpo y para reducir rápidamente el colesterol alto.
El nabo o rábano Daikon es oriundo de Japón. Ayuda a nuestro organismo de diversas maneras gracias a sus beneficiosas propiedades depurativas y antisépticas. Es relativamente yin y tiene un efecto disolvente, mientras que la zanahoria es relativamente yang y se le agrega para fortalecer y para que descienda la energía en el cuerpo.

Ingredientes:
- 1/2 taza de tamaño café, de zanahoria rayada muy fina.
- 1/2 taza de nabo Daikon rallado muy fino
- 2 tazas de agua mineral, unas gotas de salsa de soja
- 1/4 hoja de alga Nori
- 1/2 ciruela Umeboshi.
Preparación:
- Colocar, en un cacito, primero el agua y luego el Daikon y la zanahoria, Hacer hervir, tapar y bajar la llama. Cocinar de 3 minutos .
- Al final, añadir 1/4 de hoja de alga Nori troceada y ½ ciruela Umeboshi.
- Cocinar todo junto durante 1 minuto y añadir unas gotas de shoyu (salsa de soja).
- Beber y comer los vegetales.
USOS DEL REMEDIO MEDICINAL DE NABO DAIKON CON ZANAHORIA
En caso de mucosidad:
- Tomar en ayunas, día si, día no, hasta la desaparición de la mucosidad.
En caso de descarga de grasa y descargar el efecto del consumo de huevos, queso y grasas animales:
- tomar en ayunas durante 10 días consecutivos. Repetir la serie una vez al mes, hasta mejoría. También igual para el colesterol.
Nota:
1. En caso de no encontrar el nabo Daikon, usar nuestro clásico nabo blanco.
2. El Alga Nori, es la que mayor capacidad tiene, entre todas las algas, para disolver depósitos de grasa de nuestro organismo; así mismo ayuda y mejora la digestión. Otra de las propiedades de las algas, en general, es propiciar la expulsión de metales contaminados, radioactivos y tóxicos. Los vegetales marinos contienen ácido algínico, capaz de combatir las toxinas en nuestro cuerpo y permite su eliminación natural.
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Voy a aventurarme con tu receta… aunque es muy difícil igualar a la profesora. Estoy segura que me vendrá muy bien para mi salud.
Gracias Mavi.
Beso especial
Teresa Benayas
Teresa, esta receta es de dificultad 0 y efectividad 100. Te va a ir genial, y a tus pulmuncitos, ni te cuento…❤
ESTOY YA EN ELLO… VOY A COCINAR!!!!!!
Ánimo Teresa.